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日内瓦文华东方缔造您的日内瓦寻味之旅

编辑:时尚先生 内容来源: 风尚中国2015-06-30 14:47

文章导读

日内瓦文华东方酒店为饕客呈献独一无二的美食体验,探索日内瓦著名餐饮的秘密。 在酒店行政总厨Yoann Le Bihan为宾客准备一课私人烹饪班前,首先在早上前往日内瓦最热闹的市场购买材料,然后到城中最高级及种类繁多的餐酒专门店,为是日餐单选购搭配的佳酿。

日内瓦文华东方缔造您的日内瓦寻味之旅

日内瓦文华东方酒店行政总厨Yoann Le Bihan

日内瓦文华东方酒店为饕客呈献独一无二的美食体验,探索日内瓦著名餐饮的秘密。 在酒店行政总厨Yoann Le Bihan为宾客准备一课私人烹饪班前,首先在早上前往日内瓦最热闹的市场购买材料,然后到城中最高级及种类繁多的餐酒专门店,为是日餐单选购搭配的佳酿。

瑞士乃世界最优质朱古力及芝士的出产地,而日内瓦作为国内的美食之都,乃众多本地餐饮工匠的根据地,人手制作难能可贵的佳肴美酒。 享用过套房中预先准备的香槟,宾客便会与行政总厨Yoann Le Bihan见面,并由其陪同下到Halle de Rive美食市场,选购日内瓦最佳本地食材。 宾客除了能够与生产商互动、品尝其中一些独特的产品、与大厨为两道菜的晚餐挑选材料外,更可探究肉类处理工场的运作情况。

返回酒店,宾客将由首席侍酒师Fabien Mene带领下步行两分钟到城内最佳餐酒专门店Lavinia,发掘日内瓦佳酿宝藏,为是日的菜色配上美酒。 回到酒店之时,大厨Yoann便开始私人烹饪班,宾客随后便于套房的露台享用午餐,同时欣赏一览无遗的城市美景。

价格由每晚895瑞士法郎起,供应至2015年10月31日的「Your Gourmet Geneva, our Chef’s Secrets」礼遇包括:

• Premier River View客房、Mandarin 客房或特色套房的豪华住宿

• 于Café Calla享用双人自助早餐,或于客房/套房用餐

• 香槟一支及瑞士朱古力作为欢迎礼

• 专车往返酒店及Halle de Rive

• 与大厨Yoann穿梭Halle de Rive一小时选购食材

• 与首席侍酒师Fabien Mene到Lavinia采购餐酒(30分钟)

• 大厨Yoann授课的两小时私人烹饪班

• 两小时的午餐,包括搭配葡萄酒及多款甜品

• 延迟退房至下午4时

预约可联络日内瓦文华东方酒店,致电+41 22 909 00 01或电邮mogva-reservations@mohg.com,或浏览酒店网站www.mandarinoriental.com/geneva。 房间视供应情况而定,另有条款及细则约束。 礼遇并不适用于星期日,而烹饪班仅于午餐提供。 暑假期间,Halle de Rive及Lavinia的私人导赏团视供应情况而定。

关于日内瓦文华东方酒店

作为瑞士酒店传统的完美典范,日内瓦文华东方酒店地利优越,座落莱茵河畔,与市内购物、历史与商业中心仅信步之遥。 随着2013年3月大规模的翻新,酒店现设有189间奢华宽敞的客房与套房,而大部份的套房更设有私人阳台和俯瞰河川、旧城及雪山的景致。 米芝莲星级餐厅、无可比拟的服务及奢华令酒店成为品味旅客的不二之选。

关于 Halle de Rive 及Lavinia

Halle de Rive乃日内瓦的美食旗舰及佳肴的代名词。 除了反映本地传统外,市场座落于日内瓦的中心,在Rive地区毗连湖泊。 它的秘密在于集中23个最佳专门生产商于一处,及旨意推广「bien-vivre」及 「bien-manger」(活得好、吃得好)的哲学。 在Halle de Rive,可找到经由丰富经验及个人建议拣选出的新鲜产品,令到访人士享受难忘的用餐体验。 本年乃Halle de Rive为饕客提供45年优质美食的里程碑。

Lavinia凭借其专业知识及热忱,九年以来提供城中最多款式的精选餐酒与烈酒,以及更多-150款共2,300支的瑞士餐酒,反映本地土壤的多元化及肥沃,另外还有来自15个地方共2,000支餐酒。 Lavinia更设有餐厅及餐酒酒吧,款待杯装的陈年佳酿及厨师特色家常菜。

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关键词:   日内瓦文华东方酒店 | 日内瓦之旅 | 旅游   

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