于巴厘岛亲身体验印尼「KAKI LIMA」风味

「KAKI LIMA」意指街头小食推车，专门售卖极受欢迎地道街头美食，于巴厘岛经常出现。为了提供更真实体验，酒店与五位专营街头小食档主合作，于酒店摆设街头小食推车，为旅客提供充满印尼风味美馔小食。

入夜后，满天繁星点点，酒店花园草坪遍布餐桌，在柔和烛光及彩色灯衬托下，营造出一片轻松愉快气氛，旅客可一面享受四周繁华热闹景象，陶醉于美食芳香空气中；一面欣赏厨师秉承传统街头小食烹饪技巧及上菜方式，即席炮制美食，手法与街上炮制小食如出一辙。

若然旅客想亲身体验街头小食文化，可尝试直接从小食摊位点菜，如需协助，酒店专业服务团队会为旅客翻译。菜单提供极受欢迎传统街头小食，包括Mie Ayam（鸡肉汤面）、Babi Guling（烧乳猪）、Bakso and Pempek（肉丸鱼片汤面）、Martabak（咸馅料煎饼）；甜品包括特色水果果冻刨冰及印尼椰汁珍多冰；饮品包括各种当地特色饮品、果汁、新鲜椰汁饮料及冰冻啤酒，让旅客边饮边吃。

今次合作提供一美好机会推广传统印尼街头美食文化及当地社区生活方式，并结合Alila酒店的可持续发展理念。档主都坚守可持续发展理念准备所有菜肴，采用100％当地食材。所有新鲜食材、烹饪设备及设施均由酒店提供，酒店专业烹饪团队亦会提供协助，与街头小食档主分享健康厨艺心得，让档主能从交流中吸取经验，并实践于日常食材准备及烹饪过程中。印尼街头小食晚宴每周举办一次，时间为晚上6:30至9:30；晚宴以自助餐形式进行，旅客可大快朵颐，定价为人民币?180++。

关于乌鲁瓦图阿丽拉别墅酒店

阿丽拉别墅代表着新一代超豪华高级居所，它将奢华与创新的生活时尚结合到极致。这些别墅度假村在设计上非常重视与自然环境的融合，选址独特，视野开阔，风景优美。

乌鲁瓦图阿丽拉别墅酒店毗邻着名的乌鲁瓦图断崖神庙，距离巴厘岛国际机场仅30分钟的行程，驱车15分钟便可到达美丽的金巴兰海湾。矗立在石灰岩岬角的高崖上，俯瞰蔚蓝的印度洋，乌鲁瓦图阿丽拉别墅酒店将一幅幅自然美景尽收眼底。还把当代巴厘岛人土风情与富含文化意蕴的个人体验完美融为一体，延续了阿丽拉传统旅游的终极体验。在这里您可以细细品味宁静、放松身心，当然还有意外惊喜的体验。