蛋糕配酒指南
文章导读
口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢？让我们一起来看一下各种推荐搭配吧！
口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢？让我们一起来看一下各种推荐搭配吧！
１． 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕
一款冰镇的老波特酒（Ｐｏｒｔ）、奶油雪利酒（Ｃｒｅａｍ Ｓｈｅｒｒｙ）或者加香料的朗姆酒都是搭配马德拉蛋糕、牛油蛋糕和杏仁蛋糕的首选。意大利节日糕点潘妮朵尼当然要配上一款意大利阿斯蒂（Ｍｏｓｃａｔｏ ｄ’Ａｓｔｉ）或者普洛赛克（Ｐｒｏｓｅｃｃｏ）起泡酒啦。
２． 橙香味蛋糕
橙香味蛋糕最适合搭配甜雪莉，另外，你也可以尝试一款冰镇且加了片橙子的雪莉酒。
