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侯伯王摘取帕克2012年份酒最高评分

编辑:时尚先生 内容来源: 风尚中国2015-05-11 10:12

文章导读

罗伯特·帕克(Robert Parker)在其官网(erobertparker.com)上写道,虽然波尔多酒的定价和发布策略导致了期酒交易的“大翻车”,但“波尔多2012年份瓶装酒的突出特色是它们和之前在桶中试饮时的表现一样好(如果不是更好)”。

侯伯王摘取帕克2012年份酒最高评分

侯伯王摘取帕克2012年份酒最高评分

他指出,波美侯(Pomerol)、佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan),以及圣埃美隆(Saint Emilion)的部分子产区是表现最成功的产区,而梅多克(Médoc)各子产区表现参差不齐,其酒“倾向于寡淡,艰涩,单宁紧致”。

另一方面,那些最优秀的酒庄由于尽量避免以上的缺陷,控制低产量,仔细筛选葡萄,因而出产了一些成功之酒。

帕克总结,波尔多2012年份最出色的葡萄酒“酸度低,香气丰富”,这使得它们在入口时非常迷人,适饮期偏早,最优质的酒款具有数十年的陈放潜力。

他还总结道,如果说红葡萄酒表现不均,那部分白葡萄酒的表现则可圈可点。

帕克在2013年春天对波尔多2012年份酒进行桶中品评,其中克里奈教堂(L’Eglise Clinet)获得96-100分,成为当时的“潜力股”。右岸很多名庄酒如卓龙(Trotanoy)、柏图斯(Pétrus)和欧颂(Ausone)都获得了接近满分的评估。

在桶中品评时,木桐(Mouton)是获得最高评分的左岸葡萄酒,评分为95-97。然而,在这次的瓶中品评之后,侯伯王(Haut-Brion)酒庄的白葡萄酒反而拿到了左岸最高评分(98分)。

紧跟在侯伯王酒庄白葡萄酒之后,美讯(La Mission Haut-Brion)、克莱蒙教皇(Pape Clement)和凯歌(Hosanna)都获得了97分;获得96分的名庄酒则有欧颂、柏图斯、克里奈教堂、高柏丽(Haut Bailly)、宝玛(Palmer)和克莱蒙教皇白等。

除此之外,还有一大批酒庄获得了95/94分评价,拉菲(Lafite)、梦玫瑰(Montrose)和碧尚女爵(Pichon Comtesse)则获得较低的90分。

除了列出以上的名酒之外,帕克还拟定了一个包含123款酒的名单,他把这些酒称为2012年份的“睡美人”,从消费的角度来看,这些酒在质量和价格方面处于一个良好的“交叉点”。

这些酒包括安格鲁邸(D’Angludet)、巴特利(Batailley)、歌丽雅(Gloria)、老爷车(Patache d’Aux)、拉贝格(Labegorce)、佩兰(Pibran)、博哈特美人(La Fleur de Bouard)和十字飞卓(Croix Figeac)等。

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关键词:   安格鲁邸 | 巴特利 | 歌丽雅 | 老爷车 | 拉贝格 | 佩兰 | 博哈特美人 | 和十字飞卓 | 葡萄酒   

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