五国经典美食 怎么吃才地道?
文章导读
寿司、拉面、意面、墨西哥卷饼和印度咖喱,想必大家或多或少都有所了解和品尝过。不过,各位的吃法是否地道?那就不好说了。美国新闻网站BuzzFeed详细介绍了这些美食原汁原味的享用方法,我们也来观摩一下。
一、日本寿司
大部分人吃寿司时,习惯把芥末加进酱油里,搅匀后再蘸着寿司吃,事实上,这种吃法大错特错。据说,正确吃法应该是先用筷子把芥末涂抹在寿司上,再用手拿着寿司蘸一点酱油一口吃掉。这么做是为了避免酱油和芥末的味道抢了鲜鱼本身的风头。
二、拉面
吃拉面尤其是日式拉面,必须得抛开传统餐桌礼仪教导的“吃饭切忌发出声响”,因为这与日式拉面上吃法礼仪大相径庭。品尝拉面时,我们得用力吸面条,喝汤发出声响声,才是对店家最好的赞赏。
三、意面和沙拉
很多人在吃意餐时,以为沙拉就是前菜,服务员一端上来就开始大快朵颐。还有的人嫌意大利面太长不好咬,用刀切断再吃。这种做法统统不入流。意面一定要用叉子卷着吃,用面包蘸剩下的酱汁,沙拉则留到最后享用。这才是地道的“意式吃法”。
四、墨西哥卷饼
墨西哥卷饼的正确吃法更是出人意料。在食客眼中,卷饼,顾名思义就是把所有食材卷在饼里,包好再吃。实际上墨西哥人吃的时候却不完全封住开口,里面的馅料清晰可见。
五、咖喱饭
如果说用筷子吃咖喱饭费劲的话,用勺子吃就舒服多了。错!丢掉餐具吧,印度人是用手吃咖喱的。正确吃法是用右手直接抓一口饭,手指略微拱起呈勺子状,再用大拇指把食物推进口中。对此,有网友评价称,享用外国著名美食一定要用当地人的吃法才正宗。