半岛酒店集团推出“品味泰国”主题活动

半岛酒店集团呈献“品味泰国”主题活动，以示全力支持泰国旅游局推出的全新环球旅游推广计划，活动为期三个月，跨越泰国美食、文化、艺术及养生等领域，让消闲及商务旅客体验曼谷半岛酒店的待客之道以及泰国的独特迷人魅力。

今年3月至6月期间，全球十家半岛酒店将会装饰泰国传统花艺摆设，客人可以一尝半岛泰国名厨炮制的特色美食、泰式主题下午茶、特色开床服务以及全新水疗护理，包括半岛全新推出的Simply Peninsula “卧佛寺皇家泰式按摩”(Wat Pho Royal Thai Massage)；此外酒店亦会邀请客人支持“大象巡游”(Elephant Parade) 慈善筹款活动，后者为全球最大规模的大象装饰塑像艺术展，宣扬保育泰国大象的讯息。

半岛酒店集团“品味泰国”特色活动包括：

泰国名厨美食周：半岛酒店集团两位泰国名厨，将色香味俱全甜酸咸辣兼备的泰式美食带到全世界。曼谷半岛酒店泰菜主厨Chamnan Thepchana以及芝加哥半岛酒店副行政总厨Anuwat Morakotjantachote将会到访每家半岛酒店一星期，为客人炮制融会新意的正宗泰国美食，部份家常美食按几百年来暹罗皇室御厨相传的食谱烹制：例如青咖喱鸡会以不少米芝莲星级名厨喜爱的法国有机布雷斯鸡烹制；泰式鲜虾炒河粉则以产自地中海的西班牙深海红虾代替一般河虾，滋味更上一层楼；冬荫功汤则以布列塔尼蓝龙虾代替大虾，喜爱海鲜的食客肯定大呼精彩。

曼谷半岛酒店泰菜主厨Chamnan Thepchana 拥有近20年经验，其美食事业始于效力曼谷素可泰酒店(The Sukhothai Bangkok)，其后任职过泰国多家五星级酒店的泰国餐厅，2006年加盟曼谷半岛酒店任高级厨师，其后获擢升为Thiptara泰国餐厅泰菜主厨。

Anuwat Morakotjantachote擅长烹饪正宗泰菜，曾任职美国多家高级食府，包括纽约布鲁克林“嘟嘟泰国菜馆”(Tuk Tuk Thai Restaurant) 以及奥兰多格蓝德莱克丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton Orlando Grande Lakes)。其后于2004年加盟芝加哥半岛酒店，现任副行政总厨，负责管理酒店所有餐厅，他曾获得不少奖项，包括美国慈善厨艺协会 (Société Culinaire Philanthropique) 颁发的荣誉奖牌，并曾经为泰国公主筹备迎宾酒会。

泰国名厨美食周由3月16日至22日于王府半岛酒店启步，下接于上海、芝加哥、纽约、东京、香港、巴黎等地半岛酒店登场，最后一站为马尼拉半岛酒店 (5月20日至26日)。

特色水疗：泰国是东方疗法及养生重镇，每家半岛酒店客人现在可以一尝令人身心焕发的Simply Peninsula“卧佛寺皇家泰式按摩”。半岛酒店集团是全球首家与著名卧佛寺合作的酒店企业，而泰国其中一家最早期的泰式按摩学校就是设于卧佛寺，半岛理疗师在卧佛寺按摩学校学习传统泰式按摩技巧；这整全式按摩理疗是半岛健康生活 (Peninsula Wellness) 全新概念推广的重要一环，同时确立曼谷半岛水疗中心作为训练各地半岛理疗师的大本营；此外，每家半岛水疗中心都会供应泰式风味的Naturally Peninsula健康美食及香茅香茶。

泰式主题下午茶：名闻遐迩的半岛下午茶将注入东南亚风味，泰式咸甜美点配上传统泰式冰茶，令人口味一新。

特色开床服务：传统体贴开床服务将增添泰国热带水果的芬芳，酒店更会特别供应芒果糯米饭及芒果马卡龙供每间客房的住客细尝。

大象巡游在半岛：每家半岛酒店展示的彩色缤纷大象塑像将令所有客人惊喜欢欣。 “大象巡游”(Elephant Parade) 慈善筹款计划邀请全球艺术家参与创作，每座塑像都是独一无二的艺术品，巡回于不同城市展出，展览完毕后公开拍卖竞投，部份得益拨捐泰国大象保育项目。“大象巡游”旗舰店设于曼谷半岛酒店，而半岛酒店集团亦将会出任2015年12月在曼谷举行的“大象巡游”慈善活动合作伙伴。

曼谷半岛酒店“品味泰国”住宿计划：曼谷半岛酒店坐落闹市中心湄南河畔，半岛豪华住宿体验与泰国热情好客之道尽在其中。曼谷半岛酒店由3月24日至6月30日推出“品味泰国”住宿计划，包括三晚住宿、每天于河畔咖啡厅及阳台享用自助早餐；价格为29,000 泰铢起（不包括税项及服务费）。此住宿计划并包括半岛学堂“泰之官感：泰国完全感官体验”活动 (Senses of Thainess)，探索泰国文化特色，例如乘嘟嘟三轮车参观当地最著名的花市、参观暹罗博物馆了解泰国及人文历史、品尝曼谷街头美食，以及乘长尾船畅游湄南河领略河畔民生风情，参观兰花园及庙宇后，返回半岛水疗中心享受一节传统泰式按摩，为泰国文化体验之旅划上完美句号。