美酒课堂：细数各种香槟瓶的奇葩名字

香槟瓶种类多

香槟是唯一一个可以使用如此多不同瓶型的AOC，目前世界上已有15种不同容量的香槟瓶，有的仅仅是出于传统习惯或实用价值，而有些则是为了烘托某个节庆场合的欢乐气氛。

香槟瓶的容量从20厘升到30升不等...

最为经典的香槟瓶是我们所熟知的75厘升型，大瓶（magnum）的容量是其两倍的1.5升，后者也是亲友间派对和节日庆祝最为适合的瓶型。对于那些非常隆重宏大的场合，容量更为庞大的香槟瓶绝对算的上是主人家最为锦上添花的一笔点缀，有些超大号香槟瓶的容量相当于36瓶经典香槟瓶。

香槟瓶的容量从20厘升到30升不等

在这些不同寻常的香槟瓶中，最大也最为稀奇的型号非所罗门（Solomon）和普里马（Primat）莫属，关于它们的生命统计数据更是骇人，看来非是“壮汉”难以倒的了这些香槟中的霸王。

所罗门：容量18升（相当于24瓶经典香槟），重量43千克，高达85厘米，直径为23厘米。

普里马:：容量27升（相当于36瓶经典香槟），重量65千克，高达100厘米。

音似圣经人物的名字

• 耶罗波安（The Jeroboam ），3升瓶。这种大香槟瓶的名字源于两位古代以色列国王，其中耶罗波安一世通常被认为是以色列王国的创建者。

• 玛士撒拉（The Methuselah），6升瓶。很显然该名字取自那个著名的圣经元老，据说他活了969岁（创世纪5.27)，玛士撒拉在西方常被当做长寿的代名词。他的子孙就是唯一幸存于大洪水（Great Flood）的诺亚，也正是诺亚种下了人类史上的第一株葡萄树。

• 萨尔曼莎（The Salmanasar），9升瓶。名字来自圣经中的五位亚述王，其中最为世人传颂的是萨尔曼莎三世（858-824公元前），他作为一位伟大建筑者而名垂青史，尽管他并没有成功的打败阿拉姆王。

• 巴尔萨泽（The Balthazar)，12升瓶。不同于现在流行的说法，这个名字并非来自 基督教传统中朝拜初生耶稣的东方三圣贤 – 至少圣经不是这么说的，因为里面既没有提及这些智者的名字也没有指出他们到底是不是三位？？三贤的名字是在圣经写成多个世纪之后才开始演变成的一种传统。巴尔萨泽这个名字在圣经中的唯一提及是指古巴比伦国王巴尔萨泽，这位巴比伦国的最后一位国王在波斯大军压城的夜晚依旧歌舞宴请，把胜利拱手送给了当时的波斯王塞勒斯。

• 尼布甲尼撒（The Nebuchadnezzah），15升瓶。名字也是引用自一位巴比伦国王，即尼布甲尼撒二世（又被称为大尼布甲尼撒），公元前605 – 562年间的迦勒底人国王。在他的统治下，巴比伦成为了西方世界的文化中心。他还打败了耶路撒冷，强迫那里的百姓流放异地。这个故事后来启发意大利歌剧家威尔第（Verdi）创作了四幕歌剧《纳布科》（首次表演于1842年）