北京新云南皇冠假日酒店全新【菌品轩中餐厅】及运动主题酒吧【巅吧】开业
文章导读
当云南野生菌邂逅广东粤式烹饪手法，将会碰撞出怎样的新奇火花？中餐行政总厨朱铭隆师傅邀您来到菌品轩中餐厅(原太阳宫中餐厅)，走进一个神奇的味蕾体验新世界！又到端午龙舟佳节，北京新云南皇冠假日酒店携手洲际集团在京众多酒店推出三款精致香粽礼盒，价位从人民币88元到198元不等，邀您共庆龙舟佳节、共品端午美馔。
北京新云南皇冠假日酒店菌品轩中餐厅菜品
云南野生菌的粤式升华 – 全新【菌品轩中餐厅】迎春纳客
【风尚中国,2014年4月8日北京消息】当云南野生菌邂逅广东粤式烹饪手法，将会碰撞出怎样的新奇火花？中餐行政总厨朱铭隆师傅邀您来到菌品轩中餐厅(原太阳宫中餐厅)，走进一个神奇的味蕾体验新世界！
菌品轩中餐厅位于北京新云南皇冠假日酒店四层，主理一流正宗的广东风味美食及京鲁风味，并引进黑松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡枞菌等名贵云南野生菌，采用粤式手法进行烹制，创作出一道道选材惊艳、出品时尚且不失浑厚韵味的菌品美味！当然，菌品轩并非只是供应名贵野生菌，这里的小菜例汤也同样令人交口称誉，且每一道都凸显出朱师傅炉火纯青的功夫，用爱烹调的心意。
朱师傅来自新加坡，擅长将各大菜系特色融入粤菜，保留传统韵味的基础上，巧妙构思。他独创的“中华新译菜”选材独特、做工考究，尤其在装盘上充满浅淡意境，远观即成一幅幅传统画作，近看品尝则是对味蕾的致命诱惑！
北京新云南皇冠假日酒店菌品轩主厨-朱铭隆师傅
菌品轩中餐厅环境雅致大方，时尚简约的装饰中蕴含传统中式元素。除主就餐区外，菌品轩还设有三间贵宾包房，分别可容纳6至20人同时就餐，是商务宴请的首选之所。
菌品轩中餐厅
电话: (86) 10 6452 1708
地址: 北京市朝阳区东北三环，西坝河，太阳宫桥东北角，云南大厦
北京新云南皇冠假日酒店四层
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