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Paolo Basso 荣膺第14届世界侍酒师大赛冠军

编辑:John 内容来源: 风尚网2013-12-24 16:57

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第14届世界侍酒师大赛在日本决出胜负,来自瑞士的Paolo Basso(保罗·巴索)获得世界最佳侍酒师称号。

Paolo Basso 荣膺第14届世界侍酒师大赛冠军

Paolo Basso 荣膺第14届世界侍酒师大赛冠军

现年47岁的保罗·巴索服务于瑞士提契诺州沃卡罗村(Vacallo)的孔卡贝拉酒店(Conca Balla)。他击败了同时进入决赛的比利时侍酒师 Aristide Spies(亚里士泰德·斯柏思)和加拿大侍酒师 Véronique Rivest(维罗尼克·里维斯),摘得桂冠。

此前保有世界最佳侍酒师称号的是2010年获得该项赛事冠军的英国人Gerard Basset(杰拉德·巴赛)。

为期三天的比赛迎来了世界54个国家的侍酒师参赛,考验了他们酒与食物搭配的知识和为各种各样客人服务的技能。

世界侍酒师大赛创立于1969年,迄今已举行14届。评委会主席、1989年最佳侍酒师称号获得者 Serge Dubs(塞胥·德伯)表示:“一个优秀的侍酒师不仅要掌握各种酒的知识,还能让客人有宾至如归的感觉,懂得如何帮助他们更好地享用美食。”

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关键词:   Paolo Basso | 侍酒师大赛冠军 | 孔卡贝拉酒店 | Conca Balla   

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