威士忌版「酒鼻子」问世 探究54种香气
文章导读
威士忌版「酒鼻子」问世 探究54种香气。每只香精瓶配有该类气味来源、产地等信息的说明卡，目前只有英文版和法文版，用户通过嗅闻酒鼻子的香精瓶，可以训练嗅觉记忆，建立系统的威士忌香气坐标；据悉，英国皇家酒商BBR公司已引进威士忌版酒鼻子，一套售价300英镑。
威士忌版酒鼻子套装
法国人Jean Lenoir在1981年首次推出的酒鼻子(Le Nez du Vin)，是葡萄酒专业人士及爱好者必备的香气鉴赏训练工具，继陆续成功推出红酒12种香气、白葡萄酒12种香气、橡木桶12种香气、葡萄酒54种香气和葡萄酒12种浊味等版本。
探究威士忌54种香气
Jean Lenoir最近又推出威士忌版酒鼻子(Le Nez du Whisky)套装，包括54瓶香精瓶涵盖泥煤、柏油、烟熏、橡胶、五香粉、饼干、烟草、海藻、肉豆蔻、烤面包、麦芽、黄油、皮革、樱桃、焦糖、巧克力、茴香、桂皮、生姜、薄荷...。
威士忌版「酒鼻子」售价300英镑
每只香精瓶配有该类气味来源、产地等信息的说明卡，目前只有英文版和法文版，用户通过嗅闻酒鼻子的香精瓶，可以训练嗅觉记忆，建立系统的威士忌香气坐标；据悉，英国皇家酒商BBR公司已引进威士忌版酒鼻子，一套售价300英镑。
