蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒 献给世人的最瑰丽宝藏

它的名字叫蒙特普尔恰诺（Montepulciano），而贵族葡萄酒（Vino Nobile）是它献给世人的最瑰丽宝藏。

受邀参加日前的意大利蒙特布恰诺贵族酒中国巡展2013，我有幸对这个葡萄园还不足1300公顷的产区有了更多了解。该产区面积小、产量低、价格又合理、在欧洲认知度很高，每年的酒有40%被本国人抢着干掉，剩下的又被德国和瑞士轻松包下50%……所以虽不像名字大富大贵，但是中国现在的酒商做的不多，要喝到也不容易。当地只有76家生产商具有灌装瓶酒的资格，我们当天就品尝了其中10家的精品酒款。这在国内相当难得！谢谢主办方！

当天品尝的酒款中，我对Le Berne酒庄的Vino Nobile和Riserva印象深刻，前者100%圣祖血酿造，充满了传统贵族酒应有的李子、咸土、肉味，单宁在口中丝滑，像牛奶般有质感；后者加入了当地品种Colorino，看名字也知道色泽会更深重，香气更加复杂、强劲，耐人回味。

而传统派的Casale Daviddi酒庄和雄壮的la Ciarliana则是一组有趣的对比。前者是意大利本土品种的坚决拥护者，无论是Rosso ，还是Vino Nobile，都加入了多种当地葡萄做得花香四溢， 100%展现了蒙特普尔恰诺的产区特点。而La Ciarliana的酒一口下去，单宁震得嘴微麻，和眼前给您倒酒的胖庄主给人的感觉如出一辙，不禁暗暗叫苦：如果是盲品，此酒可当选坑爹典范。

什么叫贵族酒？

贵族酒主要由圣祖血（Sangiovese）葡萄酿制。这名字响亮，据说在历史上也是真的只有贵族和教会才可以享用的神圣饮品。

中国比较常见的圣祖血葡萄酒有Chianti Classico和Brunello di Montalcino，贵族酒和两者相比，香气更加复杂，充满了花香、果香和特有的咸味，同时又不像Brunello那么强壮，更多的表现为优雅、精致的口感。

不同于贵族酒的名字，它的售价其实并不高，属于可以被真正买来喝酒的人接受的价格。可惜现在国内酒商进口的太少，希望未来能有更多的选择。