2012香港美酒佳肴巡礼

2012香港美酒佳肴巡礼（Hong Kong Wine & Dine Festival）于灯光璀璨的西九龙海滨长廊举行

香港美酒佳肴巡礼（Hong Kong Wine & Dine Festival）

由香港旅游发展局主办一连四天的「香港美酒佳肴巡礼 」（Hong Kong Wine & Dine Festival）于西九龙海滨长廊举行，这活动汇聚了各地美酒与优质美食。并曾获Forbes Traveler.com评选为年度十大国际美酒佳肴节，是每年秋季的一项盛事。

「香港美酒佳肴巡礼 」自2009年起举办，这几年的入场人数累创新高，而我每年也会到场支持。除了是因为对红酒有兴趣外，也因为举行之场地所能看到的维港美景比起尖沙咀星光大道有过之而无不及。西九海滨长廊对著繁华的维港景致，再配上美酒佳餚，此刻的意境彷彿像我去年独自于英国伦敦塔桥(Tower Bridge)看著日落饮咖啡般的醉人。

今年美酒佳肴巡礼 继续大放异彩，活动亮点除了美酒佳餚、文化及娱乐，更新增「甜品天地」和「新产品区」。游客能在现场表演中，一边欣赏风景及艺术佈置，一边享受美味的食品。原来这是最后一年于西九龙海滨长廊举行「香港美酒佳肴巡礼 」，因此确实值得一去。

投资酒花?

红酒除了是生活享受外，近年红酒亦成为投资工具之一！酒花？就是红酒期货！即是还在木桶酿製的红酒。传统上，投资者或红酒鑑赏家会预先买入大量酒花确保能以较低的价钱享受美酒。以08年法国五大酒庄（ Lafite、 Latour、 Margaux、 Haut-Brion及 Mouton）的酒花为例，过去两年在高峯时升值幅度达4至10倍。除了投资红酒外，週五金价大跌后，黄金又是否时候入市呢？本周除了美总统选举，另有澳洲联储、英国央行及欧洲央行三大央行先后公佈货币政策决议。在风险事宜极多之下，相信金价再起舞动。

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上周五金价暴跌，我看准时机入市有所斩获，当然要喝红酒庆祝一下咯

【作者：李青融 Levia（笔名 / 青融炼金），目前就职于中国北方金银业有限公司（CNI ），曾参选《2012香港小姐》及任职无线电视台(TVB)实习主播，现从事经济研究、发掘投资及致富方法、参与社会慈善福利事业；立志成为一位成功的投资顾问。】

供稿：CNI 中国北方金银业
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