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越老越有味 香槟被称为酒中魔鬼

珍藏香槟:越久越有味道

编辑:小虫丁丁 内容来源: 网络2012-10-13 09:41

文章导读

葡萄酒是有年龄的,但是大多数葡萄酒都是不适合长期保存的,得以珍存下来的,都是幸运的。而香槟则打破了这一限制,越老越有味道,成为葡萄酒中的魔鬼。

  要知道,尽管在17世纪70年代已风靡欧洲,但直到18世纪早期,不戴上铁制面具在香槟酒窖里穿行,仍被认为是蠢行。这些随时可能令酒桶爆炸的葡萄酒,要放多久才能迎来她最曼妙的年纪?

香槟越老越有味

关键词:   香槟 | 葡萄酒 | 年份酒   

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